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胃腸道治療在飲食上需注意些什麼

美食更新时间:2024-12-24 10:20:22

　　得了胃腸道疾病的話，需要及時治療，這樣才會對病情有所幫助，除了正規治療以外，在胃腸道疾病治療的時候，患者在飲食上也應該有所注意，那麼胃腸道治療在飲食上需注意些什麼呢？想要了解相關知識的朋友可以一起來看看哦！下面請看詳細介紹。

　　1、注意避忌辛辣刺激食物，不要暴飲暴食，少食多餐，按時按量飲食，，減輕腸胃負擔。禁忌煙酒和碳酸飲料。

　　2、如果胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可食用濃肉湯、魚湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食欲。每餐可以适當吃幾個山楂，最好是新鮮的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白質産生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢複。因而，建議經常适量喝酸奶。

　　3、對于胃酸分泌過多者（高酸性胃炎），應禁用肉湯、魚湯、雞湯以及過多的鮮味食品。可将肉類煮熟去湯後再烹制。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法少采用煎炸等，盡量用蒸、煮、燴、炖與煨等。可喝牛奶、豆漿、吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。

　　4、腸胃炎養護期間，注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良。對于貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚等，以及肝、腰、胗等動物内髒。深色的食物，一般是新鮮蔬菜及水果富含維生素，如綠葉蔬菜、四棱豆、西紅柿、茄子、紅棗、黃秋葵、紫秋葵、胡蘿蔔、紫薯、紫甘藍、紫菜花等。

　　5、無論是急性腸胃炎後期養護，還是慢性腸胃炎平時養護，都可以采用食療方式。食療菜譜有很多，大家可以網上找找，或是找醫生咨詢。這裡介紹一個經過不少親友驗證效果的菜譜，操作簡單：白果仁25克，新鮮豬肚（盡量不要豬小肚）200克，先投白果仁和清水入鍋，大火燒開湯水後投豬肚，再改為慢火炖至豬肚軟爛即可。每天食用一次，空腹或半飽時食用。如果有蜂蠟，可以在湯炖好時加2克蜂蠟，加了蜂蠟的湯要及時趁熱喝，否則蜂蠟會凝固析出，膩嘴。

　　以上就是關于胃腸道治療在飲食上需注意些什麼的相關介紹，相信大家在看了上文的介紹之後，對胃腸道治療時，需要在飲食上注意的内容都有所了解了，這些知識對胃腸道疾病的康複是有幫助的，因此大家需要好好了解哦！希望上文的介紹，能為胃腸道疾病患者帶來幫助。

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