前不久,世界衛生組織發布的2015年《世界衛生統計》報告顯示,2014年,日本男性的平均壽命為80.50歲,與去年相比,全世界排名上升一位,位居世界第三;而女性的平均壽命則高達86.83歲,連續三年摘得世界第一的桂冠。毫無疑問,日本人的确是世界上最長壽的,日本也是當之無愧的全世界最長壽國家。
除去民族因素,很多人不理解的是,日本這樣的一個彈丸島國,不到1.3億的人口,為什麼這樣一個國家的人可以這麼長壽,有人說這與日本先進的醫療設備有關,這是一個因素,但并不是主要的,其實日本人長壽的秘訣就在于他們的生活方式。
日本人長壽的生活方式
1、吃飯不吃飽
吃過日本料理的人都會有這樣的感覺:料理非常精緻,味道也十分獨特,但是,就是不夠吃啊,分量太小了,哪像我們國内的飯店,随便一道菜分量都比日本料理的多啊,而且日本料理碗碟非常小,所以總有人打趣說“什麼身材的人用什麼樣的碗碟”。
但是日本人這樣的吃飯方式卻非常健康,這是因為我們的胃習慣吃飽飽的,覺得吃飽飽的很滿足,但是如果吃太飽了話,食物來不及消化掉就會轉換成脂肪,堆積在體内,使人發胖。
所以我們平時看日本的影視劇裡都會發現,無論是男女老少,平時一頓飯吃得都非常少,小小的一個碗,吃完一碗飯就說了一句“我吃飽了”,其實用這樣的小碗碟也有助于控制我們的飯量,營養學家總提議說吃到七分飽,我們卻不知道如何實施也是不行的。
2、飲食講究清淡
提到日本料理,很多人腦海中浮現出很多菜名,比如生魚片,荞麥面,壽司以及各色各樣的懷石料理,但是不知道各位有沒有發現,這些料理裡基本上沒有油,口味也十分清淡。
據日本留學生介紹,在日本,日本人的烹饪方式裡很少會炒菜,他們喜歡生吃,或者清蒸,或者水煮,這是因為日本人對于食材的新鮮度特别講究,他們喜歡吃最原汁原味的食物,這樣的烹饪方式其實非常健康,可以将食物的營養與新鮮牢牢鎖住,而如果食材被炒後,食物的營養将會大大流失,炒菜的油煙往往也是一種緻癌物。
咱們國人喜歡吃一些大魚大肉,喜歡吃味道重一點的菜,比如火鍋,紅燒肉,酸菜魚等等,覺得這樣的菜才叫做美味。不可否認的是,這些菜的味道的确很美味,但是真的很油膩,如果食物過油的話,那麼我們的腸道和血管都會被油脂所堵塞,不僅會造成人便秘,而且也是引發“三高”問題的罪魁禍首。
所以,我們為什麼不能也試試這種清淡的飲食呢?
3、喜歡吃海鮮
日本是一個島國,四周環海,所以日本的漁業其實非常發達,而海鮮也是他們從小吃到大的食物,每天基本上每一頓飯都要有一道海鮮。
海鮮很多人都喜歡吃,但是很多人隻知道品嘗它的美味,卻不知道經常吃海鮮對我們的身體健康大有好處。
海鮮中富含不飽和脂肪酸,可以有效降低血液中膽固醇的含量,加強血液的流通,對降“三高”,預防心腦血管疾病有着很好的功效。
而且海鮮中的營養非常豐富,可以為人體提供優質蛋白質和維生素,加上海鮮中的脂肪多是不飽和脂肪酸,即使吃多了,人體也不會發胖,所以醫生經常推薦減肥的人多吃些海鮮,少吃些肉。
另外,日本人喜歡吃魚,他們吃的魚多是深海裡的魚,研究發現,深海裡的魚富含魚油,魚油是一種對我們身體健康非常有幫助的物質,不僅可以幫助我們降“三高”,而且還可以促進大腦發育,幫助我們延緩衰老,增強抵抗力,而且還可以美容護膚,所以現在很多保健品都以魚油為主要成分。
4、喜歡泡溫泉
雖然溫泉最早起源于中國,但是不得不說,日本人的确是全世界最喜歡泡溫泉的國家,不管我們看旅遊節目還是其它的綜藝節目,日本的溫泉一定是被提到最多的項目,而且很多人去日本旅遊,一定會去做的事情就是體驗日本各式各樣的溫泉。其實泡溫泉不僅非常舒服,對我們的身體健康也是非常有幫助的。
經常泡溫泉可以促進我們全身的血液循環,不僅可以消除身體的疲勞和壓力,這也是為什麼日本人工作壓力那麼大,卻還是可以長壽。而且還可以幫助我們增強身體的抵抗力,對我們的心髒和大腦都有很好的保健作用。
另外,日本的溫泉大多屬于純天然的,這些天然的溫泉水裡含有很多的化學元素,對我們的身體健康很有好處,加上日本人喜歡在溫泉水裡添加很多藥材,在這些藥材的幫助下,身體會變得越來越健康。
5、喜歡步行
我們都知道,日本是世界上着名的汽車生産國,日本的經濟之所以與發達,與它成熟的汽車産業有着直接的聯系。在日本,家家戶戶至少都會有一輛汽車,但是日本人卻對開車并不是那麼“感興趣”。
這是因為,日本人每天最喜歡做的事情就是走路,他們認為,走路是這個世界上最好的養生方式,隻要路程不會太遠,不管去哪,他們一定會走路過去。
走路的确是一種非常好的養生方法,因為走路過程中,我們的手,腳,腿這些部位的肌肉其實都得到了鍛煉,而且走路其實也是一種運動,走路過程中,身體的新陳代謝也在加速,這樣也有助于身體的排毒,對身材和健康都很有好處。有研究發現,日本人之所以長壽,喜歡步行也是一個重要因素。
結語:很多人對于日本人長壽都嗤之以鼻,但是除去民族因素,日本人的這些飲食與生活習慣的的确确有助于身體健康,所以日本人長壽也并不意外。小編寫這篇文章并不是怎麼的崇洋媚外,隻是說,既然人家可以長壽,為什麼我們不可以借鑒一下他們的生活方式,來讓我們的身體健康,壽命變長呢?
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