飲食始終是決定減肥是否成功的關鍵，那麼在瘦身減肥期間如何快速的達到瘦身減肥的目的呢？下面小編就要介紹給大家幾種苦味減肥食譜，幫助大家在冬季可以輕松排毒，嚴格控制體重。
搭配一：苦菜+甘藍
苦味指數：★★★
燃脂效率：★★★
苦菜是一種可以食用和藥用兼并的植物，苦菜性寒能快速降低身體内熱，解除血液 中的熱毒、加速身體排毒。對于經常長痘痘和熱瘡的肥胖者應該多吃一些苦菜，能 幫助淨化血液和排出毒素。甘藍是常說的包菜，由于本身莖幹比較多，苦味素都集 中在這些部位，因此吃起來會有微苦的感覺，甘藍富含維生素和纖維質，對減肥非 常有利。
準備30g苦菜和1/4個甘藍，洗淨後切小放入榨汁機中榨碎，将濃稠的蔬菜漿汁倒出 來加入300ml水上火煮沸，然後過濾掉蔬菜的殘渣即可飲用。由于苦菜的味道比較 重，因此這是一道苦味适中的飲品，如果你想減重5-8斤，那麼就在每天進餐前半 小時喝一杯吧。
搭配二：豆苗+莴筍葉
苦味指數：★★
燃脂效率：★★
豆苗又叫做豌豆藤，是豌豆的嫩莖和新芽部分，吃起來口感香脆微苦。這是一種性 微涼的蔬菜，能降火排毒去除油膩。莴筍葉是許多MM會随手抛棄的東西，實際上莴 筍葉漿汁豐富，能促進身體排毒，并且莴筍葉的鉀鹽含量豐富，能利尿祛水濕，幫 助緩解身體水腫現象。
準備50g豆苗和一根莴筍上的莴筍葉，洗淨後将莴筍葉切小塊與豆苗一起放入榨汁 機中完全榨碎，然後加入200-300ml溫水繼續榨汁1分鐘。将湯汁倒出來稍微過濾一 下即可直接飲用，切忌不要加任何甜味的調味品，這道微苦的青汁适合排毒不暢并 且想要減重5斤以内的MM飲用。
搭配三：苦瓜+薄荷
苦味指數：★★★★
燃脂效率：★★★★
苦瓜是大家耳熟能詳的一種苦味蔬菜，由于苦味素含量很高所以苦味也最濃。但是 苦瓜本身的涼血效果也是最好的，并且利于身體排毒和加快新陳代謝，苦瓜中還含 有豐富的氨基酸和維生素C，營養價值也非常高。搭配薄荷一起榨汁，可以有效減 少苦澀感，薄荷可以清心明目減少食欲，對減脂也很有幫助。
準備半個苦瓜去瓤後切小塊放入榨汁機，取幾支新鮮薄荷葉加入其中，再倒入 300ml的溫水一起榨汁，充分榨碎後可以不用過濾直接飲用。如果覺得青汁太濃無 法入口，可以再加入一些溫水稀釋，但切忌不要加糖。雖然這道青汁非常苦，但如 果你堅持在餐前半小時飲用，一個月可以成功減掉10斤以上。
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