雞蛋怎麼做菜孩子愛吃-tft每日頭條

雞蛋怎麼做菜孩子愛吃

健康更新时间:2025-01-22 21:33:54

大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！

雞蛋怎麼做菜孩子愛吃（冬天這菜不要放過）1

小董家的蒜都發芽了，于是媳婦說在家種蒜黃吃吧。于是小董在家種了一盆蒜黃。蒜黃是大蒜的肉苗，柔軟細嫩，呈黃色，根部嫩白，含有大蒜的清香味，辣味不濃口感好。最重要的是蒜黃沒有任何的農藥殘留，是真真正正的綠色健康食品。蒜黃同時具有很高的藥用價值。

雞蛋怎麼做菜孩子愛吃（冬天這菜不要放過）2

小董種了半個月的蒜黃終于長大了，其實對于蒜黃的做法也有很多種，不管是做湯，做菜，還是做涼拌菜搭配一些都非常的好吃，其實對于這些蒜黃的做法小董最喜歡吃的是蒜黃炒雞蛋，做出來清爽可口，味道鮮香，而且常吃還能增進人體食欲，增強消化能力。

雞蛋怎麼做菜孩子愛吃（冬天這菜不要放過）3

别一直做西紅柿炒雞蛋了，試一試蒜黃炒雞蛋，鮮香美味，比西紅柿好吃。而且做法非常的簡單又美味，喜歡的朋友可以在家試一試。

——【蒜黃炒雞蛋】——

雞蛋怎麼做菜孩子愛吃（冬天這菜不要放過）4

【主要食材】：蒜黃，雞蛋，幹辣椒，鹽

【具體制作步驟】：

雞蛋怎麼做菜孩子愛吃（冬天這菜不要放過）5

1、首先我們先将準備好好的蒜黃摘一下，去掉老葉子和泥土，然後将蒜黃清洗幹淨，一定要将泥土清洗幹淨然後切成3-4cm左右的小段，盛入盤中備用，将幹辣椒切成小段

雞蛋怎麼做菜孩子愛吃（冬天這菜不要放過）6

2、将準備好的雞蛋打入碗中，然後放入少量的食鹽，攪拌均勻備用

雞蛋怎麼做菜孩子愛吃（冬天這菜不要放過）7

3、鍋中加入适量的油，油熱之後倒入雞蛋液，雞蛋定型之後翻面，然後翻炒均勻之後盛出備用

雞蛋怎麼做菜孩子愛吃（冬天這菜不要放過）8

4、鍋中再倒入适量的油，油熱之後将準備好的幹辣椒爆香，然後倒入蒜黃蒜黃炒軟，倒入适量的鹽，然後再倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可

雞蛋怎麼做菜孩子愛吃（冬天這菜不要放過）9

好了，這樣一道簡單營養又美味的蒜黃炒雞蛋就做好了，做法簡單又家常，而且非常美味又好吃，蒜黃的鮮嫩再搭配雞蛋，真的是好吃又下飯

【小貼士】：

1、蒜黃一定要清洗幹淨，有時候裡面會有一定的土，吃起來口感差

2、蒜黃炒雞蛋不要加入過多的其他的調味品，隻加入适量的鹽就行

大家對于蒜黃炒雞蛋的做法有什麼好的建議和方法呢？歡迎大家在評論區留言讨論，感謝大家的關注與支持！

如果想學更多家常菜請關注小董美食，小董每天用簡單的食材做出美味的菜品，為家人做好每一頓飯，感謝大家關注與支持！

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