春節期間由于暴飲暴食，腸胃有很大的負擔，你知道春節後該如何養胃才能夠為腸胃減輕負擔嗎？哪些方法能夠幫助人們調理好腸胃呢？什麼食物又有養胃的功效呢？

　　吃點粗糧

　　節後幾天的主食要以谷類粗糧為主，可以适量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。

　　同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等，不妨配點鹹菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。

　　吃些纖維

　　節後幾天要特别注意膳食纖維的補充。節日期間往往膳食纖維攝取不足，再加上節日期間運動量減少，會出現便秘或排洩不順的情況，所以，一日三餐最好用蔬菜來補充膳食纖維。

　　早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃，這些攝取葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡，具有通便和調理腸胃的意義。

　　吃些水果

　　要調整節日裡失衡的消化功能，水果是相當有效的。橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能，它們都有去熱滞的作用，這兩天不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜，不過要在吃完飯1-2小時後再喝，否則吃飽後立即喝，隻會加重胃部負擔。

　　多吃些蘋果和番石榴可以減輕甜食引發的胸悶、腹瀉、胃口呆滞、手腳不溫等症狀，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁還能有效控制腹瀉，蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。

　　多喝開水

　　利用兩三天時間，減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入，強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝髒的危害。

　　如果嫌開水沒有味道，那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢複到正常水平。

　　來碗養胃粥

　　春節阖家團聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。

　　建議：喝完酒後的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。

　　調整吃飯點

　　走親訪友、出行娛樂，吃飯很難按時按點，暴飲暴食是常事。7天下來，有些人的吃飯習慣完全被打亂了，早晨賴床不吃飯，晚飯一吃到淩晨。

　　建議：節後要開始根據自己的生活規律調整三餐時間，每頓飯都定時吃，三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了，可以靈活加餐，在上午10點半、下午3點半左右，可以适當吃堅果、水果、酸奶，既能緩解饑餓感，又能避免進食過量。

　　紅肉變白肉

　　“過年吃肉，添福添壽”、“人過七十無肉不飽”……從這些傳統民諺中不難看出，中國人從古至今都将肉視為美食，很喜歡吃。而在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過量的，一旦過量，可能引起高膽固醇血症，進而誘發心腦血管疾病。

　　建議：節後少吃豬、牛、羊等肉及内髒，多吃些白肉，如雞、鴨、魚類。清蒸魚既能減少油鹽攝入，又能保存營養，是節後調理腸胃不錯的選擇。

　　蔬菜頓頓有

　　雞鴨魚肉向來是節日餐桌上的主角，殊不知，吃起來“肥香油膩”的菜肴，會增加腸胃的負擔。

　　建議：吃完了“肥膩”的節日餐，不妨多吃點綠葉菜，幫助補充維生素和礦物質。蔬菜可以涼拌，炒時應急火快炒。

　　遠離辣和鹹

　　節日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多數離不開辣椒和鹽。“逢辣必鹹”成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導緻高血壓，增加腎髒負擔，還會傷腸胃。

　　建議：最好每人每日将食鹽量控制在5克，節日吃得鹹了，節後嘗試吃頓“無鹽餐”，同時減少辣椒的攝入。

　　吃什麼養胃

　　1.牛奶

　　牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有着很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有着非常有效的治療效果。

　　雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不适合過量的飲用牛奶。

　　2.粥類

　　要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最适合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

　　3.湯水

　　除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利于養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。

　　4.主食

　　在吃什麼養胃的問題上，應該适量的多吃主食，在主食方面最養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。

　　5.包心菜

　　要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作，将卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

　　6.菠菜

　　面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以适量的多吃，中醫指出菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。

　　結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道哪些妙招能夠幫助人們養胃了吧！還有小編為大家推薦的一些養胃的食物，腸胃不好的朋友們可以試試這些食物哦！

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