吃帶魚的好處-帶魚的營養價值-tft每日頭條

吃帶魚的好處-帶魚的營養價值

美食更新时间:2025-06-15 22:48:59

　　帶魚又叫刀魚，帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水産藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽固醇作用。适宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少赢瘦，營養不良之人食用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。

　　吃帶魚的好處-帶魚的營養價值

　　帶魚的營養價值

　　1、帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鍊較長，具有降低膽固醇的作用。

　　2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

　　3、經常食用帶魚，具有補益五髒的功效。

　　4、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

　　帶魚的适用人群

　　1、适宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少赢瘦，營養不良之人食用；适宜皮膚幹燥之人食用。

　　2、帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食；癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食；癰疖療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。

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