喝茶是我國傳統的飲食文化，其能流傳至今，一定有其道理。那麼到底是什麼原因呢？原來茶中富含大量抗氧化營養物質，對于身體有很大的幫助。因此喝茶也被看成是一種科學養生保健。那麼，如何科學的去喝茶？喝茶又有什麼效果呢？讓我們一起來看看吧。

　　生活節奏的不斷加快，白領們的工作壓力也逐漸加大，很多白領包裡常備各種藥品。其實，大家大可不必這麼麻煩，正确喝茶就可以抵消大多數藥品帶來的功效。

　　第一級：泡杯茶，健康升值

　　“茶為萬病之藥，勿忘飲茶健身”——健康教育專家趙霖教授，曾在健康大講堂上如是說。茶葉中含有的維生素C、維生素E，特别是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體内的氧自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。

　　辦公室的白領，每天都要在電腦面前超過8小時，面對電腦屏幕超強的輻射。多喝茶，除了放松心情、攝取微量元素，還可以防電腦輻射，比純淨水、咖啡、果汁等飲品有益多啦！

　　第二級：選對茶，功效升值

　　各種茶的功效，我們也大緻都知道。比如，綠茶清熱解毒，烏龍茶提神消疲，紅茶養胃，普洱減肥……不過，這些功效能否發揮，還要看你的體質哦。

　　茶，根據發酵程度由低到高，有涼性(綠茶、鐵觀音)、中性(烏龍茶)、溫性(紅茶、普洱茶)之分。人，有體質燥熱、體質虛寒之别。所以說，選喝什麼茶，也是很有講究的！

　　如果你有抽煙喝酒習慣，容易上火、怕熱，體形較胖——燥熱體質，要喝涼性茶。

　　如果你腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服，或者平時身體比較虛弱——虛寒體質，請自覺選擇中性茶或溫性茶。你還要特别警惕苦丁茶。苦丁茶的涼 性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能比其他茶葉都更好，給體質燥熱者喝再好不過，但虛寒體質的你絕對不适合飲用此茶。

　　不過，有些人會表現出兩種體質的特性。比如胖，容易上火，可吃點生冷的東西又拉肚子;瘦，脾胃虛弱，又十分燥熱。但是每個人的體質都會表現出主要症狀，飲茶時，以主症狀為依據就可以了。

　　此外，老年人可以多喝些中性、溫性的茶。

　　第三級：會泡茶，品質升值

　　喝茶雖然對人體有大大的好處，但如果你使用的方式不對，好東西也一樣會變壞。那麼，這麼喝茶才是好的呢？

　　喝茶的注意事項

　　1、用陶瓷茶具泡茶，不要用金屬制品，尤其不用鋁制品，以免起化學反應，中毒。

　　2、經常洗茶杯，清除茶鏽。茶鏽是茶葉中含有的多酚類物質在空氣和水中被氧化形成的一層難溶性的膠狀物質。喝茶時帶入茶鏽，會阻礙人體對營養的消化吸收。

　　3、當日沏，當日飲。有道是“不飲隔夜茶”，這是因為茶水中含有少量蛋白質，存放過久，蛋白質和其他一些有機物質會腐敗變質。

　　4、亂加作料是不好的。有的人愛在茶裡加糖，其實這樣就品不出茶的滋味了，還會破壞營養價值。

　　5、早晨空腹不喝茶。空腹飲茶會引起腎功能亢進，出現尿頻、心慌，并影響胃腸功能和妨礙人體對鐵質和維生素B的吸收。

　　6、睡覺前不喝茶。茶葉對神經系統有刺激作用，會使大腦處于興奮狀态容易失眠。

　　7、吃飯前後半小時也不喝茶。吃飯前喝茶，會沖淡唾液，影響進食和消化，還可能使消化器官暫時對蛋白質的吸收功能下降。飯後不要馬上喝茶，因為茶葉中的鞣酸能和食物中的蛋白質、鐵發生凝固作用，影響人體對這些營養物質的吸收。

　　8、服藥前後半小時不喝茶。茶水中含有多種化合物，和藥品混合會産生化學變化，降低藥效是其次，産生副作用就糟了。

　　9、不喝過濃的茶。濃茶中的茶葉堿、咖啡因、可可堿等濃度過大，會使胃壁收縮，影響食欲，妨礙消化和吸收，甚至導緻胃潰瘍。

　　10、女性經期少喝濃茶。尤其是少女，不要喝濃茶，以防發生貧血。女性月經期間要流失相當數量的血，這些經血中含有大量高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分。 丢失的鐵元素隻能靠食物補充，而濃茶中的鞣酸會使食物中的鐵質合成鞣酸鐵鹽，屬于不溶性物質，不易被腸黏膜吸收，長此下去，極易造成缺鐵性貧血。

　　科學的喝茶方式可以帶給你身體無數的好處，細心的小編就為你細數了一下和茶的好處，趕快來看看吧。

　　喝茶的好處

　　1、茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

　　2、茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

　　3、飲茶可以預防老年性白内障。

　　4、飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。

　　5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

　　6、飲茶有良好的減肥和美容效果，特别是烏龍茶對此效果尤為明顯。

　　7、飲茶有延緩和防止血管内膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

　　8、茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心髒、血管、胃腸等正常機能的作用。

　　9、飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

　　10、飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

　　11、茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

　　12、飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護視力。

　　13、飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質，是一種優良的堿性飲料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，産生濃度較高的堿性代謝産物，從而能及時中和血液中的酸性代謝産物。

　　14、防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和幹燥，而飲冷飲後皮膚溫度下降不明顯。

　　15、喝茶可以增強免疫機能。科學家發現茶葉中含有的一種抗體化合物也在一些病菌細胞中出現，人體面對這種化合物時會有助于建起抵抗病菌的防線。

　　結語：對于科學養生方法，大家一般都會接受，但很多人不知道如何去運用。就像我們常喝的茶，你會想過要注意什麼或者要怎麼喝麼？看了小編的文章，相信大家一定對正确的飲茶方式有了一個更充分的了解了，也一定知道如何喝茶才能最大化的利用茶的營養了。

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