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芹菜炒粉條你學會了沒有

美食更新时间:2024-08-12 06:09:48

芹菜中富含大量的維生素，這些維生素可以有效促進人體降血壓，為高血壓患者有很好的保健作用。芹菜中的營養物質無論是對高血壓還是非高血壓患者都是有很好的作用。芹菜我們生活中可以多吃一些，日常生活中多吃蔬菜都是很好的。

芹菜的做法一般都是炒着吃，這樣做出來的味道很香。一般的芹菜都是搭配着豬肉進行炒制，豬肉搭配芹菜炒制出來，味道上更加的軟。今天小胖就給大家分享一道芹菜粉條豬肉做出的美味。

芹菜炒粉條你學會了沒有（粉條搭配芹菜這麼做）1

原材料：豬肉、芹菜、粉條、蔥姜蒜

調味料：鹽、味精、蚝油、醋、醬油

芹菜炒粉條你學會了沒有（粉條搭配芹菜這麼做）2

1. 粉條提前泡制，用熱水泡制使得粉條變得軟，芹菜去除芹菜葉，清洗幹淨切成小段備用，豬肉切成小片備用，蔥姜蒜切成小段備用

2. 起鍋燒水，水開以後放入切好的芹菜葉，煮上三十秒撈出。芹菜過涼水備用。去除水，再次加入涼水，涼水下入粉條，變軟就可以撈出，控幹水分加入一點食用油，以防止粘連。

3. 起鍋燒油，油溫燒到七成熱的時候，下入準備好的豬肉，放入蔥姜蒜，放入醬油和鹽，大火炒制。

芹菜炒粉條你學會了沒有（粉條搭配芹菜這麼做）3

4. 炒制的豬肉微微變色，放入準備好的芹菜，放入一點蚝油繼續煸炒，大火快炒炒制芹菜微微變色，加入一點水以防止鍋裡變得發幹。

5. 蓋上鍋蓋，焖個三分鐘左右，芹菜和豬肉就差不多啦。放入準備好的粉條，攪拌均勻下，臨出鍋之前放入一點味精和醋。這樣炒的芹菜更加的好吃。

一道美味的芹菜豬肉粉條就做好啦。不知道大家喜歡這道菜嗎？歡迎大家在下方留言評論下？做這道菜，需要注意的就是芹菜和豬肉一定需要煸炒的過老，這樣做出來的菜肴更加的好吃。

芹菜炒粉條你學會了沒有（粉條搭配芹菜這麼做）4

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芹菜炒粉條你學會了沒有（粉條搭配芹菜這麼做）5

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