酸角的功效與作用強大怎麼吃最好？-tft每日頭條

酸角的功效與作用強大怎麼吃最好？

美食更新时间:2024-10-18 13:07:57

　　酸角在南方很常見，具有很好的口味，而且其功效與作用強大。但是你知道酸角怎麼吃最好嗎？下面就來看看小編給大家的詳細介紹吧！

　　酸角的功效與作用

　　1.輕瀉

　　因含大量酒石酸之故，煮熟此作用即消失。種子的外皮含大量鞣質，非洲人用以治療痢疾，煎劑用以治膿瘍。

　　2.抗菌

　　植物的某些部分有抗菌作用，樹皮則無。其葉在體外對革蘭氏陽性球菌、大腸杆菌有抑菌作用，有效成分可能是牡荊素。

　　3.抑制平滑肌

　　葉和莖的煎劑對離體豚鼠回腸有較弱的抑制作用，水提取物（加酒精除去沉澱者）抑制作用較強，兩者對大鼠離體子宮均無明顯作用。煎劑對離體兔十二指腸無明顯作用，對離體兔心則有抑制作用；水提取物在大鼠後肢灌流試驗中有顯着舒張血管作用，對麻醉狗的血壓，煎劑及水提取物均無明顯影響。小鼠腹腔注射1g生藥/隻，兩種制劑均無明顯毒性。

　　4.開胃助消化

　　酸角果肉富含糖、酒石酸、檸檬酸等成分，食酸角能有開胃助消化的功效，同時酸角中還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質元素，鈣的含量在水果中尤其的高。

　　5.生津消暑

　　夏天食用酸角汁能起到生津止渴，清熱解毒，消除咽喉疼痛的作用，是清涼消夏不可缺少的飲品。

　　酸角怎麼吃最好？

　　1.直接食用。酸角剝皮後可直接食用，但是不要連着根須一起吃，吃到核需吐掉。

　　2.酸角湯。剝殼後放入适量冷開水、紅糖至煮開3-5分鐘後，放涼再放入冰箱。可謂解暑極品。

　　3.酸角果脯。剝殼後用白糖腌制，三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。

　　吃酸角的注意事項

　　1.糖尿病患者不宜多吃。

　　2.酸角剝皮後可直接食用，但是不要連着根須一起吃，吃到核需吐掉。

　　3.小孩天生喜歡吃酸甜類食品，尤其是酸味食物吃了以後能夠開胃，雖然酸角的名字有酸字，但其實酸角屬于堿性食物，而人體機體處于微堿性性是最健康的标志。不過天然野生的酸角太酸，小孩子吃了以後牙會酥疼，所以吃酸角糕不會導緻牙酥疼，但是3歲已下小孩要在父母監督下食用。

　　4.胃酸過多者不宜食用酸角。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食五花肉簡單的超級好吃做法
見過五花肉，還沒見過五花肉石頭嗎？今天的主角就是五花肉了。五花肉是很多美食的必備食材，它能讓你垂涎欲滴。不信？小炒下面5道家常五花肉菜譜來試試吧。【一、農家小炒肉】材料：五花肉、菜籽油、辣椒、杭椒、生姜、大蒜、香蔥、黃酒、蠔油、醬油、醬油材... 2023-01-22
美食無錫十大美食飯店
無錫除去是個旅遊景點外，它的特色美食在國内各地同樣是非常火爆的，并且江蘇菜本來就是個較為具備标志性的菜系。今日筆者就為大夥兒列出無錫市前十名知名度餐館，有興趣的小夥伴們快看看看吧。無錫市前十名知名度餐館：1、老李家飯莊詳細介紹一下：老李家飯... 2022-12-27
美食粽葉是冷水煮還是開水煮
粽葉是冷水煮還是開水煮?粽葉是要用開水煮，煮3至5分鐘左右即可，不僅可以增加柔韌性，而且還有消毒殺菌的作用，下面我們就來聊聊關于粽葉是冷水煮還是開水煮?接下來我們就一起去了解一下吧!粽葉是冷水煮還是開水煮粽葉是要用開水煮，煮3至5分鐘左右即... 2022-08-23
美食蒸包子發面的方法不用酵母
蒸包子發面時，酵母這樣放，十幾分鐘滿盤，包子皮蓬松香軟不塌陷。雖然我是南方人，但是包子還是很喜歡吃，隔三差五就要做一次。做包子發面有人用冷水，有人酵母直接加入面粉裡，這些方法我都試過，包子皮塌陷不松軟，還發黃。為了學會做包子，我特意請教北方... 2022-12-29
美食舌尖上的美食寶應
美食的種類真的特别的多，而且現在的生活條件越來越好，可以吃到的美食種類也是越來越多，有很多的人特别的喜歡吃面食，做面食的時候有很多的人會做成餅類的美食。就“餅”而言，不同的地區制作的餅類美食，在做法上、口味上都有所不同。今天我就來跟大家分享... 2023-04-01
美食榴蓮吃了能下奶嗎
榴蓮可以下奶嗎？一般情況下，榴蓮是可以下奶的，很适合産後媽媽們食用。榴蓮的味道好，口感香滑，是很受歡迎的一種水果。那麼榴蓮怎麼吃下奶呢?下面讓我們具體來看看吧!在日常生活中，榴蓮是很常見的一種水果，它含有豐富的維生素、膳食纖維以及其他營養元... 2023-01-12
美食肉炒榛蘑如何做
肉炒榛蘑如何做?主料：榛蘑(幹)30克、豬肉50克輔料：胡蘿蔔50克、花生油15毫升、鹽1克、醬油10毫升、蔥5克、姜3克、蒜5克，現在小編就來說說關于肉炒榛蘑如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!肉炒榛蘑如何做主料：榛蘑(幹)... 2022-06-14
美食白菜怎麼蒸才好吃又簡單
老百姓居家過日子，衣食住行是生活重心，而一日三餐離不開柴米油鹽，大家最關心的可能就是吃什麼對身體好，什麼菜更實惠。白菜在衆多蔬菜中價格算是很便宜的，旺季時候一棵白菜也才一兩塊錢，不過它的營養價值卻是不容忽視的。大白菜中含有各種維生素、蛋白質... 2023-03-01
美食酥炸香菇各種做法大全竅門
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道“椒鹽香菇”的家常做法，香菇是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇”。香菇的肉質厚實，吃起來非常鮮美，吃起來還能... 2022-10-22
美食金針菜和忘憂草哪個好吃
一方水土養育一方人，作為一個土生土長的東北人，從小便被家鄉豐富的山間美味所吸引，尤其是種類豐富的山野菜，春天的婆婆丁、刺老芽，夏天的黃花菜，秋天的蘑菇，每個季節大自然都有不同的恩賜，結合樸素的烹饪手法，便是純天然的美味，讓白山黑水間的人們無... 2023-03-23
美食非油炸減脂荞麥面怎麼做調料
減脂又想吃炒面又擔心熱量高，又不想吃太精緻碳水化合物，不用怕今天這款荞麥面絕對是減脂想保持身材小夥伴們，味道超級棒哦。荞麥面在某寶上有賣一定要買百分百荞麥做的荞麥面配料表上首先是：荞麥粉，飲用水才是真正荞麥面小夥伴們不要買錯了哦By虹爸光媽... 2023-02-27
美食雞蛋加澱粉可以炒嗎
雞蛋加澱粉可以炒嗎?雞蛋加澱粉可以炒，這樣做可以讓炒出來的雞蛋的口感更嫩滑、蓬松，我們隻需将雞蛋打散成雞蛋液，再往蛋液中加入澱粉水即可我們還可以在雞蛋中加料酒，這樣能去除蛋腥味并讓它不易散塊，下面我們就來說一說關于雞蛋加澱粉可以炒嗎?我們一... 2022-08-10
美食克蘇魯類的完本小說
大家好，我是鵬哥，本期分享4本詭秘流小說，克蘇魯風，魔藥序列，蒸汽朋克，本本文筆情俱佳一、《晚鐘教會》作者：狂獵短評：蒸汽文明邪神體系超凡職業序列，與詭秘之主有點兒像。主角穿越到中世紀蒸汽時代，科學和神秘并存。豬腳穿越成為一個被邪教所迫害而... 2022-11-14
美食闆栗怎麼個做法
不知不覺又到深秋，也又到了闆栗豐收的季節，昨天回老家，老媽給裝了一大袋子剛收獲的闆栗拿了回來，有娘的感覺真好，年齡再大也還感覺自己是娘手心裡的寶，我們一定要善待自己的父母，隻有他們才是這個世界上最疼愛我們的人。闆栗的營養價值很高，所以一到收... 2023-03-28
美食螃蟹除了清蒸還能怎麼樣蒸
螃蟹清蒸還是水煮？老漁民教你正确吃法，隻要做對這兩點，随便你怎麼煮螃蟹都不掉腿。一蟹兩吃，連湯汁都不剩。喜歡吃螃蟹的小夥伴們一定聽說過“九雌十雄”，在九月份母蟹比公蟹要肥美，到了十月份就反過來了。但是吃螃蟹到底是清蒸着吃還是水煮呢，這是一個... 2023-04-03
美食這才是正确的炒花蛤
Bycherry956用料花蛤1000克食用油适量生抽1勺料酒3勺姜片6片蒜瓣7-8個香蔥3根香菜3根鹽3勺香油2勺做法步驟1、買的花蛤放入盆中，加入兩勺鹽、香油，搖晃幾下，把花蛤搖暈，加入适量清水，放2-3小時，讓花蛤吐沙（搖暈了就吐了）... 2022-11-22
美食龍豆怎麼做好吃
龍豆怎麼做好吃?食材：龍豆500克、幹紅辣椒4個、白糖6克、鹽适量、雞精0.5克、食用油40毫升，下面我們就來聊聊關于龍豆怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!龍豆怎麼做好吃食材：龍豆500克、幹紅辣椒4個、白糖6克、鹽适量、雞精0.5... 2022-05-31
美食鲅魚怎麼做好吃家常做法
編輯搜圖請點擊輸入圖片描述鲅魚是我們山東人餐桌上常見的食材，山東臨海，一年四季随處都可以買到各種新鮮的海鮮，鲅魚是海鮮裡物美價廉的魚類，價格親民又美味，每周都吃上兩三次，冬天的時候喜歡包餃子，現在天熱了，喜歡用來炒魚渣，做起來簡單方便，最重... 2023-03-28
美食肉夾馍的正宗做法教程
大家都吃過肉夾馍吧，肉夾馍濃濃的味道真的是好吃得不得了，今天教大家在家自己做肉夾馍，跟賣的肉夾馍一樣，好吃得不得了，喜歡的趕緊來試試吧！下面就為大家送上肉夾馍的制作方法。【肉夾馍】【制作食材】豬肉，蔥，幹辣椒，姜片，冰糖，香葉，相扣，白芷，... 2023-04-02
美食菌類怎麼做好吃
菌類怎麼做好吃?食材：平菇100克、茶樹菇50克、香菇2朵、海鮮菇50克、枸杞10克、姜10克、鹽10克、蟲草花20克，下面我們就來說一說關于菌類怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!菌類怎麼做好吃食材：平菇100克、茶樹菇50克... 2022-06-22
美食鲈魚别再清蒸了教你新做法
鲈魚這樣做，比清蒸有味好吃，魚肉緊緻嫩滑，香噴噴的特解饞鲈魚經過整個冬天的蟄伏，此時最為鮮美肥美，我們家特别愛吃魚，隔三差五就會去買兩條，都說新鮮的鲈魚，清蒸的做法是最好的，或許營養最大程度的保留了，但是并沒有其他的做法好吃誘人。今天呢，就... 2022-11-12
美食怎樣煎魚塊更好吃
怎樣煎魚塊更好吃?，下面我們就來說一說關于怎樣煎魚塊更好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎樣煎魚塊更好吃海魚刮去鱗去内髒切成大塊放些醬油入味撒些鹽腌一下小火放油煎鍋熱放魚這樣不會沾在撒些水讓魚肉更松軟蓋上蓋上悶會幾分鐘就好了。下飯菜... 2023-04-02
美食吉安有哪些特色小吃
吉安蘭花根蘭花根的别名是土續斷、蘭根、幽蘭根、山蘭、香花草、蘭花草。它是以糯米粉、白糖、清油為原料，經配料、搓揉、擀皮、切絲、油氽、濾油等工序制成。色澤金黃油亮，大小均勻，甜而不膩，質脆酥香。遂川金桔遂川金桔(又名金柑)為江西省果類三寶之一... 2023-04-03
美食白玉蝦仁豆腐羹
鮮美彈牙的蝦仁搭配滑嫩的豆腐，下飯菜是一絕，蝦仁低脂到幾乎沒有熱量，豆腐高蛋白質，愛美的MM們不用擔心吃了長肉肉！平時做一鍋拌飯是一絕。By嘗嘗好味道【豆果美食官方認證達人】用料内酯豆腐1盒鮮蝦300克料酒一勺鹽5克香蔥2根生粉2勺蚝油1勺... 2022-12-15
美食煎帶魚不粘鍋的小竅門
導語：煎帶魚時，怎樣入味還不粘鍋，牢記2點，帶魚外酥裡嫩，鮮香好吃。很多粉絲朋友問我，為什麼市場上的帶魚沒有活魚？因為帶魚生活在深海，出水後會因為壓強減小，壓力把肚子撐破死掉，所以市場上見不到活帶魚。帶魚是大家喜愛的深海魚之一，在我國東海、... 2023-04-02
美食甜年糕怎麼做好吃
甜年糕怎麼做好吃?食材：甜味年糕500g，雞蛋2個甜味年糕，去掉包裝，切成小片；，接下來我們就來聊聊關于甜年糕怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!甜年糕怎麼做好吃食材：甜味年糕500g，雞蛋2個。甜味年糕，去掉包裝，切成小片；... 2022-06-26
美食香辣蒜蓉小龍蝦最正宗的做法
小龍蝦的做法有好多種，最常吃的也就是麻辣小龍蝦和蒜香小龍蝦，今天給大家分享一下兩種做法，蒜香小龍蝦的做法，掌握方法非常的簡單。小龍蝦我們一定要清洗幹淨，去除它的和胃以及尾部的蝦線，必須要用刷子刷一下，飯店裡邊做的量大，有的是省略這一，清洗兩... 2023-02-12
美食一般喝什麼湯比較補鈣
春末長個“沖刺期”，多給孩子喝4道高鈣湯，鮮香美味，快樂成長衆所周知孩子要想長身體，鈣質的補充是必不可少的，而孩子一天營養的攝入來源大都來自于食物，進入春末後，孩子長個期也進入了“倒計時”，因此想要抓住孩子長個“沖刺期”的家長，不如從孩子的... 2023-02-27
美食清炒黃豆苗怎麼做
清炒黃豆苗怎麼做?黃豆苗1斤、植物油20克、鹽3克、料酒少量、糖少量，熟芝麻少量，我來為大家科普一下關于清炒黃豆苗怎麼做?以下内容希望對你有幫助!清炒黃豆苗怎麼做黃豆苗1斤、植物油20克、鹽3克、料酒少量、糖少量，熟芝麻少量最先把黃豆苗掐沒... 2022-06-14
美食不辣的洋蔥怎麼炒好吃又簡單
大家好，今天用洋蔥跟大家分享一道美食，不知道大家平時早餐都是吃的什麼呢？其實早餐不需要吃帶油膩的東西，像油條這種早餐就不宜吃得太多，但是對于我們來說，早餐做的如何快才是重重，如果你早上有必須要做的早餐，而且還有限定時間的話，可以嘗試一下這一... 2023-03-24

tft每日頭條

> 美食

> 酸角的功效與作用強大怎麼吃最好？