我平時上班工作相對比較忙，早上很多時候都沒有很多時間專心的去做早餐，但是我這些年來通過一些小的研究，即可以每天都能吃上早餐，而且每天都會保證有充足的營養，下面我把我的自制營養早餐比較簡單快速的方法拿出來和大家一起分享。
香蕉三明治
原 料：切片面包、香蕉
方 法：香蕉斜切片，夾入切片面包中。
優 點：方便。
缺 點：不喜歡甜口味的人會覺得比較膩。
口 味：甜。
推 薦：香蕉盡量切長長的片，夾在面包裡才不容易散落。
提 醒：香蕉和蜂蜜在一起可能會導緻輕微的腹瀉，腸胃不好的人注意一些哦。
金槍魚三明治
原 料：切片面包、金槍魚罐頭、沙拉醬或者奶酪片
方 法：面包片薄薄的切去烤硬的邊兒，對角切成2個3角形。塗抹沙拉醬，或者放上奶酪片。金槍魚肉将汁稍稍瀝幹，在其中一片上薄薄放一層，再放上另一片面包。如果喜歡，可以小心的切成合适大小的三角塊。
優 點：好吃。
缺 點：雖然有些罐頭聲明不加防腐劑，但是還是有些擔心，罐頭含鹽較高。
口 味：鹹口味，比較開胃。
推 薦：做三明治最好選擇比較大的非甜味切片面包，且面包的彈性要好，就是說油脂要少，松松的還有韌性的是最合适的。如果覺得沙拉醬的熱量較高，可以用低脂奶酪片。
提 醒：不要帶入太多的罐頭汁，會使三明治比較軟。
牛奶幹果麥片粥
原 料：燕麥片、牛奶、蜂蜜、雞蛋、葡萄幹
方 法：鍋内放入少量水，點火，随即加入麥片、葡萄幹。煮沸。如果喜歡，煮沸後加入一個雞蛋攪散。再煮2-3分鐘。沖入牛奶，即可熄火。調入蜂蜜，配一兩份水果吃，更有營養。
優 點：原料天然。牛奶後加入，一是避免長時間加熱，破壞營養，再者可以使粥的溫度快速降低，加入蜂蜜的時候不會破壞蜂蜜的營養，還可以馬上吃到嘴裡。
缺 點：喜歡這個味道的話，其實是很好的早餐，沒什麼缺點。
口 味：如果不喜歡蜂蜜，可以選擇做成白味的或者淡淡的鹹味的。
推 薦：深色蜂蜜（比如棗花蜜）抗氧化能力強；槐蜜女孩子吃對皮膚好；百花牌的兒童蜂蜜一般加了牛黃酸，對大腦有好處，成人吃點兒不知會不會有效果。
提 醒：燕麥适合大人，但不适合小孩子吃。
以上自制營養早餐的步驟都是非常的簡單的，而且口感也是特别的好，每天早上吃着美味的食物并且保證了一天的營養是一件非常開心的事情，另外您若是時間充沛可以做得更好，另外在早餐前喝一杯溫水是非常好的，希望我的方法您能夠喜歡，祝您健康。
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