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選購阿膠的四個購買技巧

美食更新时间:2024-09-18 13:58:52

　　選購阿膠的四個購買技巧

　　秋季到了，這個季節可是一年中滋補身體最好的時候了，說到滋補，一些我們耳熟能詳的保健品自然會出現在朋友們的腦海中，阿膠就是其中的一種，所以，小編想教大家如何正确選購，以便達到最好的保健效果。

　　如何挑選阿膠

　　1、挑産地

　　阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效，一般以産自山東省東阿縣的最為正宗。

　　2、挑外觀

　　品質好的阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一緻，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰稍用力即斷;若将膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。

　　3、挑氣味

　　一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味;粉碎後，也能聞到阿膠獨有的清香味。

　　4、挑年份

　　古話說：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質期來看，多是5年，但隻要保存得當，放置在陰涼幹燥處，溫度低于25℃以下，打開時無腥臭味、黴點，一般都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經百年而功效不散。

　　相信大家利用上面的這幾個方法一定能夠購買到安全優質的阿膠，希望我們的文章能夠為所有朋友的秋季保健出一份力。

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