雜糧的不同功效是什麼？懂得吃的更健康！-tft每日頭條

雜糧的不同功效是什麼？懂得吃的更健康！

美食更新时间:2024-11-17 05:17:21

　　雜糧有什麼保健功效？其實現在對于養生保健工作問題，人們的這種意識已經越來越高，所以在飲食上，很多人會認為吃雜糧一類的食物，更利于保證健康，那麼現在就為大家分析一下，不同雜糧的保健功效。

　　雜糧的不同功效

　　薏米：有效對抗肌膚粗糙，具有良好的美肌、美白效果，同時能促進新陳代謝，可利尿排水。

　　大麥：其中含有的膳食纖維是白米的20倍，對于緩解便秘、抑制餐後血糖提高及促進減肥有一定功效。

　　小麥：含有豐富膳食纖維，并同時具有促進減肥的功效。

　　大豆：大豆可降低總膽固醇，同時其中含有的大豆異黃酮有利女性健康，同時具有美膚效果。

　　芝麻：能夠促進脂肪代謝，同時為女性補充容易不足的鐵元素。

　　小米：含有具有抗氧化作用的多酚類物質，對于減肥與美膚有良好功效。

　　稗：含有白米2倍左右含量的鐵、鉛、鉀等礦物質，同時能夠增加好膽固醇的含量，預防便秘，促進減肥。

　　紅米：具有良好抗氧化作用，同時可抵抗炎症，提高免疫力，也有助于美膚。

　　黑米：黑米又被稱為美容米，它含有豐富的鐵和鎂，有助減肥，維護健康。

　　接下來，就來為你解答如何應對喝雜糧粥腹脹的現象。

　　喝雜糧粥腹脹怎麼辦

　　很多人剛開始喝雜糧感覺脹氣，可能是因為日常飲食當中精白細軟習慣了，腸道微生物還不太适應較多的膳食纖維。以前從來沒有接觸過雜糧薯類的人，如果沒有糖尿病問題，可以循序漸進，先把一部分煮粥食材換成雜糧，仍然放一多半白米。然後适應了，再慢慢減少大米的量。

　　吃玉米、紅薯感覺脹氣的人，可以先少量加一點和大米一起焖飯，或者放到白米粥裡一起煮。先吃白米飯白米粥，後吃少量紅薯或玉米。然後慢慢增加雜糧、薯類食材的比例，腸道就能逐漸适應。

　　以上就是不同雜糧的營養價值，以及保健功效介紹，通過這些内容介紹和分析之後，就希望大家對這些健康飲食常識，有更加全面的認識和了解，這樣我們就可以做到，健康科學的吃雜糧。

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