衆所周知，肝是人體非常重要的器官，被稱為人體的“加工廠”。那麼如此重要的器官我們該如何呵護呢？下面小編則為大家解讀養肝護肝的六大方法。

　　六大養肝的方法

　　一、養肝護肝需多飲水

　　多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可以促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝産物和毒素對肝髒的損害。

　　二、養肝護肝要注意飲食平衡

　　不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑、飽不勻的飲食習慣，會引起消化液分泌異常，導緻肝髒功能的失調。所以，飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。

　　三、養肝護肝少飲酒

　　肝髒代謝酒精的能量是有限的，多飲酒會傷肝。據醫學研究表明，體重60公斤的健康人，每天隻能代謝60克酒精，若超過限量，就會影響肝髒健康，甚至危及生命。

　　四、心情舒暢有助于肝健康

　　樂觀使人健康。由于肝喜舒惡郁，故生氣發怒易導緻肝髒氣血淤滞不暢而成疾。要想肝髒強健，首先學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發，順調。

　　五、适量運動有利于養肝護肝

　　多做戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人氣血通暢，促進吐故納新，強健身體，又可以怡情養肝，達到護肝保健之目的。

　　六、注意睡眠時間

　　成年人正常的睡眠時間應該為8小時，正常的應該是從23點左右開始上床睡覺了，到了淩晨1至3點鐘是進入深睡眠狀态，這個時辰是養肝血的最佳時間，反之，就會養不足血。因此我們呼籲盡可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就應攝取更充足的營養保護自己，讓熬夜對身體的傷害減到最小。

　　養肝護肝的食物有哪些呢

　　菌類

　　含菌類多糖如香菇，含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是幹擾素的誘導劑，常食菌類可提高機體抗病能力。

　　鴨子

　　鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛内熱，所以有記載說肝炎病人不應食雞(雞性熱)雪梨炖全鴨是肝炎病人的食療佳方。

　　甲魚

　　滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化病人的膳食，鼈甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會産生有毒組胺。

　　苦瓜

　　生食性寒用以去火熟食養肝。不可多食，性寒傷胃。

　　西紅柿

　　含有非常多的vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎病人的日常膳食。

　　柑橘

　　含有豐富的vc，有助肝髒解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　李

　　含一種黃素甙，為幹擾素誘導物，同時，中醫說李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

　　梨

　　梨的營養豐富，能保護肝髒，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　葡萄

　　為秋季養肝佳品，可使用葡萄幹，但要記得漱口！

　　大棗

　　有安五髒補血之功，鮮棗含非常多的vc，可常食。

　　猕猴桃

　　含有很多的vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。

　　香蕉

　　性涼有滋陰之功，據說肝炎病人天天一支可防肝硬化。

　　大蒜

　　有記載說大蒜有護肝之效，肝功不正常者可用以輔助治療，但不可多食，多食傷肝。

　　豆制品

　　含有非常豐富的蛋白質可修複受損肝。

　　雞蛋

　　含豐富的蛋白質、卵磷脂，修複細胞的同時可增進細胞再生，雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，天天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。

　　奶制品

　　主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群增進毒素排出，另有酸奶可增進幹擾素生成一說，可提高機體免疫力。

　　帶魚

　　清蒸新鮮帶魚食用蒸出的油可治療肝炎，帶魚本身含有非常豐富的營養。

　　綠豆

　　增強肝髒解毒功能。

　　枸杞

　　為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等

　　王漿、蜂蜜

　　按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高幹擾素生成量。

　　結語：相信大家這下明白該如何養肝護肝了，牢記六大方法并且适量食用養肝類的食物，那我們身體裡的“加工廠”就會正常工作了！還等什麼呢？從現在開始為我們的肝保駕護航吧。

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