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怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便

美食更新时间:2024-11-15 10:14:43

　　怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便（超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做）(1)

　　豆腐切4公分大小，一公分厚，蒸三分鐘後放涼，沾上黴豆腐的粉發酵三天就可以長白毛，(這個酵母粉可以買到)，

　　也可以自然發酵，但時間和溫度要控制好。發酵時要避光避風！

　　怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便（超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做）(2)

　　辣椒炒熟，千萬别炒糊了

　　怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便（超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做）(3)

　　花椒炒香

　　怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便（超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做）(4)

　　辣椒花椒都打粉

　　怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便（超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做）(5)

　　辣椒粉花椒粉混合加鹽，雞精适量。500克豆腐放50克鹽

　　怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便（超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做）(6)

　　用高度白酒将每塊豆腐浸一下。

　　怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便（超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做）(7)

　　每塊豆腐的各面都要沾上麻辣香料

　　怎麼做豆腐乳好吃又簡單方便（超好吃的麻辣豆腐乳自己可以做）(8)

　　将将豆腐碼放在消好毒的容器内密封放在陰涼處，七天後超好吃的豆腐乳就可以開吃了！想放油的要将油炸熟，千萬放涼後再倒入做豆腐乳的容器内！

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