之前和大家分享了很多釣魚相關的經驗,想必釣友們多多少少應該都有所收獲吧,那麼光享受了釣魚的樂趣肯定還遠遠不夠,在吃貨的世界将魚加工成美食才能算是圓滿,今天給大家分享的一款美食也是小編最愛之一——水煮黃鴨叫。
首先準備所需食材:
原料:黃鴨叫500克,幹椒若幹,老姜一塊、蒜籽數個、蔥和香菜适量、紫蘇适量。
調料:油、鹽(黃鴨叫味道鮮美無需過多調味)
做法:1、黃鴨叫從鰓部撕去内髒,洗淨血水,用鹽和料酒腌一刻鐘;幹椒切切成1厘米長的段,蒜籽和姜切成片,紫蘇切絲,蔥香菜切末備用。
3、兩分鐘就可以出鍋了,裝盤後撒點蔥花香菜末就可以了。
是不是簡單又方便,小夥伴們不會處理魚的一般買的時候店家都會處理好,所以不要擔心麻煩,女孩子也很方便操作,鮮香味美而且脂肪極少,适合絕大多數人群食用。上班族晚餐回家就可以試試哦!
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