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秋葵炒蛋最好吃的做法

美食 更新时间:2024-12-15 08:58:36

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(1)

  同樣是秋葵炒蛋,我做的孩子更喜歡,不粘滑塊塊清爽還清淡,好吃

  秋葵這樣做挺省事,味道贊,口感也不錯,炒一炒,真的很簡單

  秋葵,别說孩子,就算是不少成年人,也不是太喜歡吃。明明知道它很有營養,但是看到它的黏液就感覺難以下咽。也試過很多種方法,比如涼拌,白灼,油沷等等,總是沒有找到适合自己口味的。

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(2)

  今天我為大家分享一個秋葵的做法,簡單省事。它比普通的秋葵炒蛋多一步,卻給了秋葵獨俱特色的味道,有蒜香味,微辣不辛,在很大程度中轉移并改變了秋葵的味道和口感,我家孩子很喜歡呢。

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(3)

  其實也沒有什麼特殊的做法,我隻不過是把炒過的秋葵滑蛋,又進行了一下再加工,将其加入了煸炒香的剁椒,隻比平常多做了一步,下面把做法分享給大家:

  所用食材:

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(4)

  秋葵8個 雞蛋3個 自制剁椒1大勺

  具體做法:

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(5)

  1先将秋葵洗淨,然後去頭去尾後切成小段備用。

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(6)

  2雞蛋打散後,将秋葵放入。

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(7)

  3鍋中放入适量的油,将秋葵和雞蛋一并放入,中小火,慢煎。

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(8)

  4待蛋液快凝固時,将其劃炒散,使其全部成型後出鍋。

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(9)

  5鍋中再放少許油,加入剁椒慢火将其炒出香味。

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(10)

  6然後加入之前炒好的雞蛋,快速劃散。嘗一下味道,基本就不用放鹽了,因為剁椒有鹹味。

  秋葵炒蛋最好吃的做法(同樣是秋葵炒蛋)(11)

  出鍋即可享用!

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