牛肉面館的涼拌黃瓜-tft每日頭條

牛肉面館的涼拌黃瓜

美食更新时间:2025-01-31 10:38:40

　　牛肉面館的涼拌黃瓜（秘制黃瓜拌牛肉）(1)

　　By 食說鑫語

　　用料

　　醬牛肉适量黃瓜 2根蒜蓉 2大勺花椒 30粒辣椒粉 1勺孜然粉 2勺生抽 4勺陳醋 4勺鹽 1勺糖 1勺白芝麻 1勺植物油适量香菜 2根小米辣 2個檸檬半個

　　做法步驟

　　牛肉面館的涼拌黃瓜（秘制黃瓜拌牛肉）(2)

　　1、蒜蓉辣椒粉孜然粉花椒放在碗裡，備用。

　　牛肉面館的涼拌黃瓜（秘制黃瓜拌牛肉）(3)

　　2、燒熱油，冒煙關火倒入備好的調料中。攪拌均勻，晾涼備用。

　　牛肉面館的涼拌黃瓜（秘制黃瓜拌牛肉）(4)

　　3、晾涼的調料中加入陳醋生抽糖鹽白芝麻，攪拌均勻。

　　牛肉面館的涼拌黃瓜（秘制黃瓜拌牛肉）(5)

　　4、黃瓜切絲，鋪在盤底。

　　牛肉面館的涼拌黃瓜（秘制黃瓜拌牛肉）(6)

　　5、醬牛肉切薄片，鋪在黃瓜絲上。

　　牛肉面館的涼拌黃瓜（秘制黃瓜拌牛肉）(7)

　　6、生菜切段撒在牛肉上。

　　牛肉面館的涼拌黃瓜（秘制黃瓜拌牛肉）(8)

　　7、檸檬切片鋪在香菜上。

　　牛肉面館的涼拌黃瓜（秘制黃瓜拌牛肉）(9)

　　8、小米辣切圈⭕️，撒在檸檬片上。倒入準備好的醬汁，超級無敵贊，絕對是大飯店的味道。

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