怎麼樣制作牛肉餅好吃竅門-tft每日頭條

怎麼樣制作牛肉餅好吃竅門

美食更新时间:2025-04-12 11:17:22

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　　牛肉是西餐裡面最常見的食物之一，營養價值很高，富含多種微量元素，今天主要分享一道家庭自制牛肉餅的做法，食材簡單，口感非常好。

　　怎麼樣制作牛肉餅好吃竅門（家常牛肉餅怎樣做好吃）(1)

　　牛排

　　首先看一下自制牛肉餅所需要的食材：打好的牛肉餡8兩左右，涼饅頭3個

　　怎麼樣制作牛肉餅好吃竅門（家常牛肉餅怎樣做好吃）(2)

　　家庭自制牛排

　　先把饅頭去掉外皮，先切成薄片，再切成條，最後切成小粒，放入盤中備用

　　怎麼樣制作牛肉餅好吃竅門（家常牛肉餅怎樣做好吃）(3)

　　家庭自制牛排

　　然後把打好的牛肉餡，用虎口擠成丸子，放在饅頭粒上面

　　怎麼樣制作牛肉餅好吃竅門（家常牛肉餅怎樣做好吃）(4)

　　家庭自制牛排

　　等丸子全部做好以後，再把丸子拍扁，粘上饅頭粒，做成圓餅，放在另一個盤中備用

　　怎麼樣制作牛肉餅好吃竅門（家常牛肉餅怎樣做好吃）(5)

　　家庭自制牛排

　　起鍋倒入食用油，油溫燒至三成熱時，下入做好的圓餅，一分鐘左右用勺子翻面，如果油溫過高，可以先撤火

　　怎麼樣制作牛肉餅好吃竅門（家常牛肉餅怎樣做好吃）(6)

　　家庭自制牛排

　　炸至圓餅一面金黃時，翻過來炸另一面，炸制的時間大約要三分鐘左右，等圓餅表面金黃酥脆時，即可關火起鍋，撈出控油

　　怎麼樣制作牛肉餅好吃竅門（家常牛肉餅怎樣做好吃）(7)

　　家庭自制牛排

　　最後把炸好的圓餅，均勻的擺在盤中，再放上少許香菜用來點綴，好了，這道簡單美味的家常牛肉餅就做好了

　　怎麼樣制作牛肉餅好吃竅門（家常牛肉餅怎樣做好吃）(8)

　　家庭自制牛排

　　下面是所用到的食材和調料,僅供大家參考

　　食材：牛肉餡，饅頭

　　調料：食鹽

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