脆皮烤雞翅根的家常做法-tft每日頭條

脆皮烤雞翅根的家常做法

健康更新时间:2025-05-16 05:17:24

　　零失敗自制蒜香脆皮烤翅根，蒜香濃郁、酥脆多汁，低脂無油又好吃。金黃香酥的外衣，裹着鮮嫩多汁的雞翅根，咬上一口簡直令人意猶未盡，不要說孩子，就是大人也喜歡吃。外面買的大多是油炸的，先不說價格，單說食材和用油就非常不讓人放心。

　　脆皮烤雞翅根的家常做法（蒜香脆皮雞翅根）(1)

　　雞翅根顧名思義就是雞翅根部的肉，雞翅根不僅僅口感好而且營養豐富，另外這種食材價格也不貴。今天的這個蒜香脆皮翅根用剛入手的ACA空氣炸烤箱的，不用油炸，低脂健康又好吃，特别過瘾，尤其是家中有小朋友的一定不能錯過，制作方法很簡單，沒有太多的複雜過程，簡單幾步就可以搞定。如你也對此比較感興趣，那就一起來制作吧：

　　脆皮烤雞翅根的家常做法（蒜香脆皮雞翅根）(2)

　　【蒜香脆皮烤翅根】

　　【主料】雞翅根8個面包糠适量蚝油1勺生抽1勺料酒1大勺腌料1大勺蔥半顆姜4片蒜6瓣澱粉适量雞蛋1個

　　脆皮烤雞翅根的家常做法（蒜香脆皮雞翅根）(3)

　　1、準備食材，雞翅根洗淨，雞翅根兩面劃兩刀以便于入味

　　脆皮烤雞翅根的家常做法（蒜香脆皮雞翅根）(4)

　　2、雞翅根加生抽、蚝油、料酒、腌料、蔥、姜、蒜充分揉搓抓勻腌制20分鐘入味

　　脆皮烤雞翅根的家常做法（蒜香脆皮雞翅根）(5)

　　3、腌制好的翅根取出蔥姜不要，先均勻的裹上一層澱粉，面粉也可以，但澱粉的口感更好

　　脆皮烤雞翅根的家常做法（蒜香脆皮雞翅根）(6)

　　4、再沾上一層的全蛋液

　　脆皮烤雞翅根的家常做法（蒜香脆皮雞翅根）(7)

　　5、最後再滾上一層面包糠，推薦這種黃金面包糠，做出來的雞翅顔色更誘人。

　　脆皮烤雞翅根的家常做法（蒜香脆皮雞翅根）(8)

　　6、處理好的雞翅根擺在空炸籃上，炸籃中墊一張錫紙便于清理

　　脆皮烤雞翅根的家常做法（蒜香脆皮雞翅根）(9)

　　7、ACA烤箱選擇空氣炸，放入烤箱的中層，180度，烤20分鐘至翅根金黃色成熟即可

　　不知道這些對您有幫助嗎？小編喜歡用最簡單、最普通的食材，給家人做健康的一日三餐。關注我，每天給您談談家常菜！文章和圖片均為本人原創。喜歡本篇文章的，歡迎點贊！收藏！有任何廚藝的探讨也歡迎留言呦~

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