齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 王雪飛
全能美味上線把新鮮卷起來
3月31日,情報員“康乃馨”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站分享了一則美食情報,自制煎餅果子,将新鮮和美味卷起來!那快來看看到底是怎麼制作的吧~
食材與輔料:雞蛋碎、胡蘿蔔丁、包菜丁、火腿腸、花生油、鹽、生抽、蚝油、味精、面粉等
制作步驟:
1.雞蛋碎,炒好備用,胡蘿蔔切丁,包菜切丁,火腿腸切丁備用
2.然後放入花生油,鹽、生抽、蚝油、味精、攪拌一下備用
3.把面粉放入盆中,用筷子分成兩半,用開水燙一半,涼水一半合成面團,分成小面團用擀面杖擀成薄片
4.把鍋燒熱後放入擀好的薄餅,烙熟後拿出來放面闆上,放上調好的菜,然後包成方形用蛋液粘住
5.把鍋燒熱後用油刷,刷一下鍋,放入正方形的餅,烙成金黃色出鍋即可食用
“這樣制作出來的煎餅果子,孩子們都喜歡吃。”情報員“康乃馨”說。
恭喜以上情報獲得今日最佳情報,情報員“康乃馨”将獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵!
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