西瓜是我們夏天必備的水果,你們要慶幸是生在了中國,西瓜才五毛錢一斤,你要是在日本等外國,西瓜可是平民吃不起的,貴的離譜。西瓜是最好的補水水果了,但大夏天,即使是喜歡吃,也不可以亂吃,小心腹瀉。本期夏季飲食,講講吃西瓜的注意事項。
1、放置時間過長,變質了
如果西瓜放置時間過長,就會出現變質變味等腐敗現象,食用這種腐敗變質的西瓜,則很容易出現腹痛腹瀉等急性胃腸炎的表現。或者是,夏季在戶外野餐或夜宵時,吃了不幹淨的西瓜(也許已經腐敗、或者蠅蟲光顧過),也容易引起這種急性胃腸炎。其實,任何不潔或腐敗飲食都容易引起急性胃腸炎,隻是在暑熱夏季,西瓜是一種經常食用又容易變質的食物罷了。如果因食用變質西瓜引起腹痛腹瀉等急性胃腸炎的表現,建議到醫院規範診治。
2、脾胃虛弱/虛寒的人服用大量西瓜
從《本草綱目》對于西瓜藥性的記載可以看出,西瓜是寒性水果。那麼,平時脾胃虛弱(食欲不好)、脾胃虛寒(怕吃涼食)、有腸易激綜合征(吹涼風、精神緊張就腹瀉)的人,不适合大量吃西瓜。
古人常說西瓜“多食作吐利,胃弱者不可食”、西瓜“不宜多食”、“世人往往取其一時之快,不知其傷脾助濕之害也”。所以,不是所有人都适合吃西瓜,尤其是冰箱裡放置過的西瓜,這一點要謹記。
3、吃西瓜不吐籽,吃進去很多籽
大多數為兒童和老年人,小孩多因為不懂吐籽或不會吐籽,老年人多因牙齒脫落,分辨能力減弱而吞進西瓜籽。需要注意的是,腸梗阻的症狀也是以腹痛、腹脹、腹瀉或裡急後重為主,很容易被誤診為急性胃腸炎或痢疾。如果你在進食大量西瓜籽後出現上述症狀,請及時告訴醫生,以便于明确診斷。
4、使用過大量農藥和激素的“毒”西瓜
近年來,在經濟利益的誘惑下,一些瓜農違規使用大量農藥來殺蟲保瓜,或者使用大量生長激素、膨化劑來催熟。這樣的西瓜不僅口感不好,而且會造成中毒腹瀉的風險。如果在進食不成熟、不甜或有異樣的西瓜後出現腹瀉,同時柏油頭暈、惡心等症狀,要考慮到是否存在中毒的問題。
識别“毒西瓜”的幾個特征:
1、瓜皮上的黃綠條紋不均勻、瓜瓤特别鮮豔、瓜子是白色吃起來卻不怎麼甜
2、具有以上任一特征的特别巨大的西瓜
3、形狀不自然的西瓜,例如頭尾膨大、中間凹陷、兩頭不對稱
4、吃着感覺有麻舌感的西瓜
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