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牛奶的功效和作用

美食 更新时间:2025-03-18 20:54:04

1、鎮靜安神:睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

2、抑制腫瘤:牛奶和奶制品幹酪中含有一種CLA的物質,能有效破壞人體内有緻癌危險的自由基,并能迅速和細胞膜結合,使細胞處于防禦制癌物質侵入的狀态,從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道内有效破壞緻癌物質,使其分解改變成非緻癌物質,并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

3、促進幼兒大腦發育:乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有适合其幼子發育所必須的全部營養素。

4、美容養顔:牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。

5、全面補充營養:可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快愈合。

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