用料:五花肉适量、胡蘿蔔2根、黃瓜1根、木耳适量、生抽适量、鹽适量、雞精少許、蔥姜蒜碎适量。
1、木耳提前泡發洗淨備用。
2、黃瓜洗淨切成斜片。
3、胡蘿蔔切片。
4、鍋裡倒入少許油放五花肉翻炒出油,加蔥姜蒜碎爆香,下胡蘿蔔片翻炒。
5、再下木耳翻炒最後放黃瓜,倒入一勺生抽适量鹽繼續翻一分鐘,加一點雞精出鍋即可。
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