1、用料:茴香苗500克、蔥花15克、食用油20克、食鹽1勺、生抽1勺、雞精1勺、蚝油1勺。
2、茴香苗洗淨切成段,準備蔥花。
3、熱鍋涼油,加入蔥花爆香。
4、加入茴香苗,大火翻炒。
5、鍋内放入醬油,雞精,鹽,蚝油,繼續翻炒,直到茴香苗變軟,炒出水分即可。
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