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燕麥正确食用方法

美食 更新时间:2024-12-26 01:19:39

  1、紅棗燕麥枸杞粥的做法:大米洗淨,加100毫升水加入紅棗、燕麥、枸杞。電飯鍋調制煮飯模式。在電飯煲跳燈以後攪拌出鍋。根據個人口味加入适量的白糖攪拌。美味的紅棗燕麥枸杞粥就做好了。

  2、奶香蛋羹:10克奶酪切成細末,與2湯匙燕麥粉(用燕麥片磨粉而成)、1個打好的雞蛋液、1袋牛奶放到一起攪拌均勻,倒入有蓋的碗中,或用優質保鮮膜封嚴。蒸鍋上氣後蒸10—15分鐘即可。

  3、營養點評:家中有幼兒或體弱老人的,可以把燕麥磨成粉做成蛋羹一起吃。不但營養不會損失,還更好吸收。另外,雞蛋除了富含優質蛋白、卵磷脂和葉黃素,還含有維生素D,可以幫助牛奶和奶酪中鈣的吸收。此菜對于補鈣格外有益。

  4、燕麥對于現狀常常處於緊張狀态的現代上班族來說,是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。而對于心腦血管人群,肝腎功能不全者,肥胖者,中年人,還有想要減肥的女性更是保健佳品。

  5、一般人群均可食用。适宜産婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;适宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;适宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用。

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