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茄子切片怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-25 21:44:04

用料:茄子1根、青椒4個、醬油1湯匙、味精少許、鹽微量。

1、青椒切片。

2、鍋中放入适量油、茄子、清水,翻炒至茄子變軟。

3、茄子移到一邊,放入辣椒炒熟。加入鹽,繼續翻炒。

4、加入醬油、味精翻勻即可。

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