1、食材:花生米60g;食用油适量;生抽适量;鹽适量;老抽适量;胡椒粉适量;孜然适量;清水适量;辣醬一大勺;白糖1-3勺;番茄醬一大勺;豆瓣醬1大勺。
2、先準備齊全所需材料。
3、提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨細。
4、加入一勺六月鮮豆瓣醬,這個醬不太辣,比較細。
5、加入生抽和老抽、食用油拌勻。
6、加入适量食鹽,這個口清可以少加。
7、加入孜然粉和胡椒粉
8、加入番茄醬。
9、加入辣妹子辣醬,喜歡鹹一點的,可以加統廚辣醬,喜歡酸甜口可以加利民辣醬和糖。
10、加少許水,攪拌均勻,喜歡動手的,還可以加一些蔥蒜油,就是用洋蔥碎,和蒜末炸的油,記得把洋蔥和大蒜炸後過濾掉,放一些會很好吃。
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