1、材料:彩椒一個、魚豆腐半條、蚝油一勺、蒜三瓣、姜幾片、鹽适量。
2、彩椒洗幹淨,切好,備用。
3、魚豆腐洗幹淨,切成條狀。
4、倒油,熱後,放姜蒜,爆香。
5、放蚝油,炒均勻,放入彩椒和魚豆腐。
6、再放入适當的鹽調味。
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