1、食材:熟豬耳朵一盒、黃瓜一條、大蒜籽五瓣、小米辣二個、芝麻油适量、醬油适量。
2、方法/步驟:把黃瓜洗幹淨,稍微刮下皮,就是把皮子上的刺刮掉。再拍一下。
3、把豬耳朵和芝麻油準備好。今天是在超市裡買的熟豬耳朵。
4、再把辣椒和大蒜籽都剁成沫。
5、鍋燒熱放少量花生油,先放辣椒和大蒜,再把豬耳朵也倒下拌一下。
6、放一勺醬油不。再用筷子拌均勻即可。
7、最後滴上幾滴芝麻油,就可以吃了。脆爽可口,味道很不錯。
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