我們說中國地大物博，尤其是對于中國東南部的江蘇、福建、廣東、台灣四省來說，其茶文化可謂是别具一格，更是擁有着得天獨厚的地理優勢，那麼今天就跟随小編的腳步，來看下中國東南部四省的十大名茶有哪些吧。

　　東南十大名茶之武夷岩茶

　　商周時，武夷茶就随其“濮閩族”的君長，會盟伐纣時進獻給周武王了。西漢時，武夷茶已初具盛名，唐朝元和年間（公元806－820年）孫樵在《送茶與焦刑部書》中提到的“晚甘侯”是武夷茶别名的最早的文字記載。清代是武夷岩茶全面發展時期。

　　東南十大名茶之烏龍茶

　　烏龍茶創制于1725年（清雍正年間）前後，福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發明烏龍茶做法，以後傳入閩北和台灣。現所說的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法，改進工藝制作出來的一種茶。

　　東南十大名茶之鳳凰單叢茶

　　鳳凰單叢茶出産于風凰鎮，因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛王趙南逃路經烏岽山，口渴難忍，山民獻紅茵茶湯，飲後生津止渴，賜名為”宋茶“，後人稱”宋種“。

　　東南十大名茶之台灣金萱茶

　　由台灣茶葉之父吳振铎培育而成，樹型橫張，葉厚呈橢圓形，葉色濃綠富光澤，幼苗綠中帶紫，密生茸毛，以金萱茶樹采制的半球形包種茶，就叫金萱茶。

　　東南十大名茶之鐵觀音

　　鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原産于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現于1723—1735年。”鐵觀音“既是茶名，也是茶樹品種名。

　　東南十大名茶之阿裡高山茶

　　阿裡山高山茶平均生長在1000米以上的中海拔低溫山坡地，常年雲霧缭繞，水氣充沛，日照豐富，水質澄淨優良，再加上精進的制茶技術，可說是”地靈人傑“。

　　東南十大名茶之武夷山大紅袍

　　大紅袍作為茶中精品，更是被稱為中國十大名茶中的”茶王“，其原産于福建省武夷山，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，香高而持久，實屬為茶中精品。

　　東南十大名茶之正山小種

　　正山小種就是世界上最早的紅茶，紅茶一詞在歐洲最早稱WUYI BOHEA，其中WUYI是武夷的諧音；在歐洲（英國）它是中國茶的象征，當地人為區别其它假冒的小種紅茶（人工小種或煙小種）擾亂市場，故取名為”正山小種“。

　　東南十大名茶之武夷山金駿眉

　　金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原産于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

　　東南十大名茶之洞庭碧螺春

　　碧螺春，産于太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰這些特點，因而命名為碧螺春。

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