秋葵不能和什麼一起吃有什麼禁忌-tft每日頭條

秋葵不能和什麼一起吃有什麼禁忌

美食更新时间:2025-02-25 09:50:44

　　秋葵平常作為一味蔬菜可以适當食用，其具有豐富的微量元素，以其獨特的風味受到了老百姓的青睐，不過也有很多人不敢吃秋葵。那麼，本期的食物相克就帶大家一起來看看秋葵不能和什麼一起吃。

　　秋葵不能和什麼一起吃？

　　一、秋葵不能和什麼主食一起吃

　　秋葵通常情況下都是被當做蔬菜一樣食用的，但是因為秋葵大寒，所以在主食上選擇一些熱性食物較好，秋葵與熱性主食一起食用，就可以适當調節秋葵的寒性，從而避免引起脾胃虛寒等問題了。

　　因此，秋葵應該避免與寒性主食一起吃，如：粟米（小米）、小麥、大麥、荞麥、薏苡仁、綠豆等。

　　二、秋葵不能和什麼肉類一起吃

　　秋葵性寒，屬于寒性食物，故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一起烹饪或一起進食，容易導緻脾胃虛寒，引起腹瀉等不适反應。

　　涼性肉類：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉（田雞）、魚、鮑魚。

　　寒性肉類：鴨蛋（性微寒）、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蝸牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、烏魚、章魚。

　　三、秋葵不能和什麼蔬菜一起吃

　　秋葵自身屬于寒性食物，所以進食秋葵時，最好别再進食其他涼、寒性的蔬菜。

　　涼性蔬菜：西紅柿（微涼）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、苋菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜（黃花菜）、莴苣（莴筍）、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐幹、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜（裙帶菜）、蘑菇、金針菇。

　　不适合吃秋葵的禁忌人群：

　　1、脾胃虛寒的人

　　寒涼性的秋葵非常不适合脾胃虛寒、消化功能弱的人，一定不要亂吃。

　　2、腎功能不全者

　　秋葵中含有一些草酸鈣，容易在人體内形成結石，腎功能不全者一定不要嘗試，身體最重要。

　　3、容易腹瀉的人

　　容易腹瀉的人吃了寒涼性的秋葵情況會更糟糕，如果不小心誤食，出現了身體不适一定要盡快去醫院。

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