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煎過的雞蛋怎麼做

美食更新时间:2025-02-12 14:28:59

　　1、雞蛋，火腿，紫色洋蔥，青椒，西紅柿，黑胡椒，橄榄油，鹽。

　　2、平底鍋内倒入橄榄油，倒入切成塊狀的紫色洋蔥和青椒，打入3個雞蛋在鍋内。把鍋内攪拌混合均勻後，再開火。

　　3、稍許翻炒雞蛋固化後放少許鹽。

　　4、接着放入已經切好的西紅柿塊，翻炒一下盛到盤中。

　　5、鍋内不再放油，直接攤開火腿，小火下出油變脆後關火。

　　6、火腿擺放在盤内，菜上撒一點黑胡椒粉，菜的一側可配白米飯。

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