真空玉米用熱水燙一下能吃嗎真空玉米怎麼吃好-tft每日頭條

真空玉米用熱水燙一下能吃嗎真空玉米怎麼吃好

美食更新时间:2024-07-18 17:11:18

　　真空玉米是超市裡面比較常見的一種玉米，它的保質期比較長，吃起來比較方便，深受人們喜歡。真空玉米有生的也有熟的，大多數情況下，真空包裝的熟玉米用熱水燙一下是可以吃的，但是真空包裝的生玉米用熱水燙一下不能吃。

　　真空玉米用熱水燙一下能吃嗎

　　真空包裝的生玉米用熱水燙一下不能吃，真空包裝的熟玉米用熱水燙一下可以吃。

　　生玉米中含有大量的澱粉質以及粗纖維、粗蛋白、多糖和粗脂肪等成分，隻是用熱水燙一下是不能将其變熟的，而玉米生吃的話，不僅食用的口感不好，還不易被人體消化吸收，食用後反而可能會加重胃腸道的消化負擔，引起腹痛、腹脹等不适的情況發生，所以生玉米用熱水燙一下是不能吃的。

　　玉米可以用微波爐加熱的，微波爐本來就是用來幫助人們加熱食物的，一般将玉米進行微波爐加熱，那麼隻需要加熱1-2分鐘左右就可以了，時間太長容易将玉米加熱老，影響其口感。

　　真空玉米怎麼吃好

　　1、準備好一袋真空包裝的玉米。

　　2、去除掉外面的塑封包裝，摘掉沒處理幹淨的玉米須。

　　3、煮鍋加清水燒開，放入玉米。

　　4、蓋上鍋蓋，保持中火煮10-15分鐘左右。

　　5、關火後取出，晾涼即可食用。

　　吃玉米的注意事項

　　1、煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。

　　2、吃玉米時，應把玉米粒的胚尖一起吃掉，因為許多營養都集中在這裡。

　　3、玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會迅速升高。

　　4、但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗糧細做”，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯的選擇。

　　5、玉米受潮黴壞變質産生黃曲黴素，有緻癌作用，應當禁忌食用。

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