1、把雞腿放進砂鍋裡面,倒上水,放根蔥,放上蒜,記住一定不能放鹽,放鹽越煮越老。
2、炖上幾個小時,那湯黃黃的,特别香,這時候根據自己口味在放點鹽。
3、雞腿是雞從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!