梨和猕猴桃都是生活當中非常普遍的水果,吃法是比較多的,可以直接吃,也可以用來制作果汁等等。有的時候買回來的猕猴桃會比較硬,好多人會用梨子來催熟。那麼,梨可以催熟猕猴桃嗎,催熟猕猴桃還有哪些方法呢,就讓我們來瞧瞧。
一、梨可以催熟猕猴桃嗎
梨子會釋放乙烯氣體,所以是可以催熟猕猴桃的。使用梨子催熟猕猴桃的時候,将熟透的梨子放在袋子中,再将猕猴桃放在袋子裡密封好,放在常溫的環境中存放3天至5天的時間即可。猕猴桃質地變軟可以食用,也可以用來制作猕猴桃果汁或是猕猴桃果幹等等。
二、催熟猕猴桃其他方法
1.成熟水果
使用成熟水果催熟猕猴桃時,可以用熟透的蘋果以及香蕉,将蘋果或是香蕉放在袋子中,再将沒有熟透的猕猴桃放在袋子裡密封以後放在常溫溫暖的環境中存放即可。熟透的蘋果含有大量的乙烯催熟猕猴桃時,需要兩2天至3天即可。
2.高溫催熟
使用高溫的方法催熟猕猴桃時,可以将沒有熟透的猕猴桃放在袋子中密封以後放在溫度比較高的環境中進行催熟即可,由于環境不同,所以催熟的時間也會不一樣。
3.乙烯催熟
使用乙烯催熟猕猴桃時,可以将乙烯液體放在容器中,再将猕猴桃放在液體裡浸泡2分鐘,猕猴桃撈出來放在常溫存放一段時間,猕猴桃即可以熟透。也可以将猕猴桃直接放在乙烯的環境中存放,這樣也可以起到催熟的效果。
無論使用哪種方法催熟猕猴桃,在催熟的過程中需要随時觀察猕猴桃的質地,以免猕猴桃出現腐爛變質的現象,從而造成浪費。催熟猕猴桃的時候,如果猕猴桃的質地變軟,說明猕猴桃已經熟透即可食用。保存猕猴桃時,可以将猕猴桃放在冰箱或是陰涼處存放。
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