tft每日頭條

 > 美食

 > 約克郡布丁怎麼做

約克郡布丁怎麼做

美食 更新时间:2025-03-06 12:08:10

  1、先在攪拌桶内倒入125g中筋面粉和120g清水。再加入120g冰牛奶。

  2、繼續打入2個雞蛋。以及3g鹽。

  3、用手動打蛋器,将所有材料攪拌均勻。直到面糊看不到面粉顆粒,就可以蓋保鮮膜。

  4、送入冰箱至少冷藏1小時以上。将18g黃油,分割成1.5g一個,一共12個,逐個放入12馬芬連模中。

  5、上火220度,下火190度,将12馬芬連模送入烤箱下層,大約3-5分鐘,黃油融化且沸騰即可立刻出爐。趁着黃油溫度還沒降下來,将冷藏過的面糊倒入模具中,7-8成滿即可。

  6、然後再送入烤箱下層,繼續保持加熱黃油一樣的溫度,烤20-25分鐘,直到約克郡布丁充分膨脹,并且上色至金黃出爐。外焦内嫩的約克郡布丁就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved