tft每日頭條

 > 美食

 > 酸甜蛋餃怎麼做

酸甜蛋餃怎麼做

美食 更新时间:2024-11-30 15:29:46

  1、材料:番茄600克,紅豆沙150克,雞蛋清120克,小麥面粉20克,澱粉(豌豆)10克,白砂糖10克,豬油(煉制)60克。

  2、将番茄用開水燙過剝皮,去籽,切成8瓣,用兩瓣番茄對扣,中間夾熱豆沙,捏合後用幹澱粉拍勻待用。

  3、将4個蛋清連續用力打攪成泡沫狀,再拌入幹澱粉,面粉調成糊。

  4、豬油下鍋燒至四成熱,将番茄豆沙挂上蛋糊放入油鍋;待炸至浮出油面時,撈出裝盤,上面撒上白糖即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved