1、材料:西蘭花,臘腸,蒜瓣。
2、西蘭花摘小朵用鹽水漂洗幹淨。
3、蒜瓣去皮,臘腸切片。
4、鍋裡燒開水,将西蘭花放入燙一下撈出備用。
5、鍋放少許油燒熱,将蒜瓣爆香。
6、下入臘腸小火煸炒一會兒,炒出油。
7、下西蘭花翻炒均勻,加少許鹽調味即可。
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