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黑茶的主要品種有哪些

美食更新时间:2024-12-12 15:33:02

　　黑茶的主要品種有哪些

　　1.安化黑茶

　　湖南安化黑茶，是中國古代就有的茶葉品種，可以分成三尖，四磚和花卷三個系列。安化黑茶的特點就是特别耐儲存，而且存放的時間越久，它的口感就越醇厚甘甜，所以安化黑茶不僅值得品嘗，也值得收藏。

　　2.湖北老青茶

　　湖北老青茶也叫做青磚茶，或者川字茶，又分面茶和裡茶兩種，主要種植于鹹甯，蒲圻。面茶制作比較精細，裡茶制作就比較粗狂，所以兩種茶帶給人的口感也是有所不同的。

　　3.四川邊茶

　　四川邊茶主要來自天全，雅安等等地方，它的品種和花色就有很多了，比如毛尖，康磚，金尖等等。由于四川邊茶的制茶工藝與衆不同，比其它黑茶制作的時候多了一道工序，所以四川邊茶喝上去更加解渴，而且所含的對人體有益的物質更加多。

　　4.廣西六堡茶

　　廣西六堡茶主要來自廣西蒼梧縣的六堡鄉。該茶首先茶湯的湯色紅豔，其次色泡出來的茶湯飽滿，耐泡度高。再次它經過陳化後，會産生濃郁的茶韻味。最後喝上去甘醇可口，因此民間用紅、濃、陳、醇來形容六堡茶，被譽為六堡茶四絕。

　　5.陝西茯茶

　　陝西茯茶，主要就是指泾陽的茯磚茶。這個茶跟其它茶有很不一樣的地方，就是在茶塊裡會長出類似金花的物質，其實這是一種菌種，叫做冠突散囊菌。雖然看着像是發黴了，但是這個菌卻可以讓泡出來的茶湯味道和口感更加的好。

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