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紅燒雞蛋的家常做法

美食 更新时间:2024-12-27 15:29:40

  1、首先把雞蛋煮熟,把煮熟的雞蛋剝皮備用,在剝好的雞蛋表面切上幾刀。

  2、起鍋燒油,油熱後放入蔥姜,放入豆瓣醬、八角、香葉,再放入雞蛋,加鹽、老抽,小火慢慢煮十分鐘左右,出鍋前撒少許芝麻即成。

  3、紅燒雞蛋是一道菜品,制作原料主要有雞蛋、蒜、姜等,口味鮮美,營養豐富。湯收的差不多的時候加入幾片綠綠的柿子椒,水澱粉勾芡就出鍋。

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