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夏日蜜桃冰的做法

美食 更新时间:2025-02-05 22:04:44

  1、食材:水蜜桃200克、檸檬汁15克、雪碧250克、水200克、白砂糖50克、薄荷5克。

  2、将桃子切成适量大小的塊狀。

  3、在桃子中撒入細砂糖,拌勻後腌制15分鐘,擠出檸檬汁備用。

  4、将腌制好的桃子倒進鍋中,添入清水。

  5、再倒入檸檬汁攪拌均勻,開大火煮至沸騰。

  6、離火晾溫後過濾出桃汁放冰箱冷藏,桃肉剝掉外皮冷凍定型。

  7、在杯子底部加入桃子果肉和冰塊,然後倒入适量桃汁,再沿着杯壁倒入雪碧即可。

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