1、所需食材:黑豆100克、紅花5克。紅糖150克。
2、黑豆要用清水浸透,這樣才容易煲爛;紅糖最好在黑豆褒爛後才放。
3、黑豆用清水浸3小時至透身,紅花洗淨。
4、将黑豆放入瓦褒内加入清水,用慢火褒爛,待用。
5、再放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。
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