1、食材:黃瓜1根、麻醬4小勺、鹽一小勺、雞精一小勺、陳醋一小勺、白糖一小勺、蒜兩瓣。
2、麻醬放入碗裡。
3、用涼白開化開。
4、加入一小勺鹽、一小勺味精、一小勺陳醋、加入一小勺白糖攪拌均勻。
5、蒜切末備用。黃瓜洗淨,切片擺盤。
6、把調好的麻醬汁澆在黃瓜上,撒上蒜末即可。
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