1、五花肉切成大片。
2、袋裝酸菜沖洗一下,其實就是1/4顆。
3、酸菜切塊兒。
4、熱鍋冷涼炒糖色,下入五花肉翻炒均勻。
5、下入酸菜塊兒。
6、倒入适量醬油、鹽、五香粉翻炒均勻。
7、加适量水,放入一點粉絲。
8、小火悶煮兩三分鐘至粉絲透明,大火翻炒幾下就可以了。
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