所需材料:醋150克,糖150克,醬油150克,蒜頭500克,空瓶一個。
1、先将醋150克、糖150克、醬油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷;
2、将去皮洗淨晾幹的蒜瓣放入瓶中醋内浸10天即可取食。
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