1、首先西米下鍋煮半個小時,後關火焖10分鐘左右就完全透明。
2、處理下水果,剝皮切好。
3、調制濃香的椰汁,分别加入椰漿、牛奶、煉乳。調到适合自己的味道即可。(這裡用椰漿是因為椰漿比較濃郁,普通的椰汁飲品味道會淡很多。)
4、把所有食材加入西米裡。
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