tft每日頭條

 > 美食

 > 水煮肉片用什麼菜墊底

水煮肉片用什麼菜墊底

美食 更新时间:2024-11-15 02:22:50

  1、比較傳統正宗的水煮肉片,是用裡脊肉來制作的,因為裡脊肉的肉質非常的鮮嫩,特别是腌制之後,很容易就熟,口感不會變的很老。制作水煮肉片還需要用到豆芽來打底,豆芽是非常容易熟的,燙一下就可以吃了,并且豆芽口感脆嫩,含有豐富的蛋白質。

  2、制作水煮肉片的方法比較簡單,先将肉片用澱粉、胡椒粉、鹽等腌制10分鐘,鍋中油燒熱,然後加入豆瓣醬、豆豉、幹辣椒、蔥姜蒜等炒出香味和紅油,加入少量的水煮開,然後下肉片煮30秒就關火起鍋,最後在表面撒上一些辣椒面和花椒面,淋上一層熱油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved