1、姜,蔥,蒜,小米椒切粒。
2、豆角洗淨把豆尾部去掉。
3、切5厘米長的條,下鍋煮,放少許油煮5分鐘,撈起來放涼。
4、把配料放入盆中,放入白糖,雞精,味精,鹽,生抽,辣鮮露,美極鮮,陳醋,攪拌均勻放入豆角伴勻裝盤。
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