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白茶餅的泡法

美食 更新时间:2024-07-07 07:14:08

  1、首先燒開一壺水,清洗一遍茶具,然後用茶刀撬開白茶餅,取5g幹茶(茶與水的比例為1:20),将準備好的白茶投入到蓋碗中,注入七分滿水。

  2、第一泡洗茶不飲用,然後再次注水,蓋上碗蓋,等待7s左右,最後出湯,将茶湯倒入公道杯及茶杯中,即可品飲。

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