1、日本豆腐可以直接炸。
2、主料:日本豆腐。配料:幹澱粉、雞精、煉乳、食用油
3、制做:将日本豆腐切成厚片,幹澱粉用水調成糊;坐鍋點火倒油,油六成熱時,把豆腐塊先在幹澱粉中滾一下,再挂上澱粉糊,放入油中炸,炸至金黃色時撈出即可,食用時蘸煉乳。
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